入选第四批“浙江老字号”“同福永”再焕新生机―《杭州日报》
同福永,这是一个一百多年来生产经营从未中断的老字号,前几天刚刚入选第四批“浙江老字号”。其传承人沈士良不仅将“同福永”发扬光大,还储备了“塘栖”、“广济桥”、“超山”等商标资源。眼下他正在开发龙泉青瓷装白酒,意欲结束浙江长期以来没有自产高端白酒的历史。
杭州同福永酿酒有限公司,位于余杭区塘栖镇京杭大运河北岸,是一个历史悠久的百年老厂,其前身是创办于清光绪十六年的“同福永”酱园,主要从事黄酒和酱油制品酿制。经过近120年的风雨沧桑,百年老厂几易其手,却从未中断经营。现该公司在总经理沈士良的运筹谋划之下,在品牌积淀上已经有了较好基础。
同福永酿酒公司已被评为杭州市农业龙头企业,当家产品黄酒、白酒、黄豆酱油等均获消费者认可,其“枇杷精深加工(酿制枇杷酒)”项目已申报了2012年度国家星火计划。