区人大领导视察百年老字号“同福永” 要求企业做足“酒文化”提升品质品牌品位
    
    前日，区人大常委会副主任宋福友、王少青、王云联考察百年老字号企业――杭州同福永酿酒有限公司。

    坐落在塘栖镇的“同福永”创办于1890年，距今已有121年。今年，“同福永”已成功申报区级、市级的百年老字号，也已申报省级百年老字号。“同福永”将传统的酿造工艺与现代科技相结合，生产白酒、黄酒、米醋及枇杷酒。近年来，虽然大米、黄豆等原料价格不断上涨，但“同福永”仍坚持按国家标准生产，保证产品的原有风味。企业负责人沈士良看到塘栖农民卖枇杷难的问题，就成功开发了枇杷酒，申报发明专利。今年枇杷成熟期正值阴雨连绵，影响农民卖枇杷，“同福永”就主动收购枇杷近200吨，酿造枇杷酒50多吨，解决农民卖枇杷难问题。

    今年以来，塘栖镇正在实施“小城市培育三年行动计划”，塘栖依托“运河综保”和“超山综保”两大工程，由“古镇”向“新城”跨越。

    宋福友说，百年老字号企业“同福永”考虑到枇杷果农卖枇杷难，成功开发枇杷酒，主动承担社会责任，这是难能可贵的。希望“同福永”抓住塘栖小城市培育的机遇，做足“酒文化”，进一步提升品质、品牌和品位，将“同福永”白酒、黄酒打造成为余杭区的招待用酒。

    良管会副主任、塘栖镇党委书记杜永林和区、镇人大有关负责人参加视察活动。